在11月6日召开的2025年第三季度业绩说明会上，贵州茅台方面表示，茅台1935在9月、10月终端动销环比、同比都有明显增长，当前渠道存销比处于相对健康的水平。
酒业家近期调研广东、山东、江苏、云南等市场也发现，三季度以来，茅台1935延续了上半年动销全面向好的强劲态势，多个市场动销同比增长超20%，部分市场动销同比增长超30%；有经销商月均销售达10吨，产品开瓶率高达70%以上；多地经销商申请下一年增量。茅台1935，正在用实打实的市场成绩，印证了其百亿大单品的市场韧性与竞争实力。
11月18日，中国消费名品全国行（贵州站）暨“赤水河谷 中国酱香”区域品牌推广活动在茅台国际大酒店举办，中国酒业协会理事长宋书玉在大会主题演讲中指出，工信部将酿酒产业定性为历史经典产业，赋予其承载中华文明基因、彰显民族文化自信的使命，这不是简单的身份更迭，而是国家层面的战略性升维，是对酿酒产业在新时代承载的经济价值、文化价值、科技价值与社会价值的全面重塑，标志着中国酿酒产业从传统制造业跃升为国家文化符号，从地方经济支柱升级为全球产业标杆。
近日，酒业家调研获悉，类似的情况在河南、广东、陕西、新疆等多地已较为普遍，甚至有终端劲酒已经断货一个多月。需要我们来关注的是，不仅限于125ml的小劲酒，258ml、520ml的中大容量劲酒也经常断货。断货范围也不仅是劲酒主销地南方及沿海市场，北方多地也出现这一情况。
酒业家走访安徽市场了解到，受 “禁酒令”与行业下行双重影响，2025年安徽白酒消费整体缩水近30%。同时，安徽白酒市场格局正迎来一次重构：截至2025年10月，仅茅台、汾酒等少数头部名酒保持增长态势。其中，汾酒预计今年体量将增至近6亿，而部分二三线知名品牌规模大幅度地下跌，三四线品牌、开发品处境更为艰难。
近期， “茅台计划开放850家直营终端门店”的消息在网络上广泛传播，附带“1499元飞天茅台直供”“每月60-480箱配额”“18项扶持政策”等诱人表述，更有假冒茅台直销部人员致电推销“1169元低价飞天”、伪造“企业申购会议”邀请函等乱象频现。
对此，酒业家向茅台有关部门了解到：上述消息均属谣言，茅台从未授权任何主体开展直营店加盟或飞天茅台直采招商活动。
近日，江苏省高级人民法院对“金沙”商标侵权纠纷案作出终审判决，认定贵州金沙安底斗酒酒业有限公司、贵州金沙古酒酒业有限公司及深圳市百年慎初酒业营销有限公司在多款产品及宣传中使用的“金沙古”“金沙古酒”“金沙古茅”“金沙古酿”“金沙古韵”“金沙古醉”等标识，构成对贵州金沙窖酒酒业有限公司（以下简称金沙酒业）注册商标专用权的侵犯，并构成不正当竞争。
据西凤酒微信公众号，近日，西凤股份公司4万吨制酒系统项目紧抓建设进度、抢抓施工节点、全速推进建设，目前，2号制酒车间及辅助用房主体完成，1号、3号、4号制酒车间基础、消防站整体的结构加速施工，动力中心安装工作有序推进。
作为省级重点工程，西凤股份公司4万吨制酒系统项目持续获得省、市党委和政府的格外的重视与支持，充分彰显了项目建设的紧迫性与重要性。下一阶段，公司将从严落实节点管控，科学统筹施工安排，在确保工程质量和安全生产的基础上，跑出建设“加速度”，全力推动项目建设提速增效。
据荆楚网，11月15日至16日，劲牌神农架酒业第二届坛主节暨第十一届下沙节在其原始森林中的酒厂举行。该企业下沙投粮规模将达到10000吨。
11月14日，劲牌神农架酒业举行第三届供应商大会。劲牌神农架酒业有限公司总经理刘勇兵表示，当前公司正全力推进二期、三期工程，十万吨陶坛库区已初具规模；到2030年，将建成总产能2.1万吨、总储能20万吨的行业新标杆。
据意酒网，11月14日，美国葡萄酒杂志《葡萄酒观察家Wine Spectators》公布了2025年度“全球十大葡萄酒Top10”榜单。分别为：
据西鸽酒庄公众号，2026西鸽马年生肖纪念酒即将发布，该酒款精选赤霞珠、蛇龙珠混酿而成，经橡木桶陈酿12个月，在东方优雅中展现磅礴力量，限量发售6000箱。
近日，石花酒业营销管理总部在襄阳召开以“千磨万击还坚劲 吹尽狂沙始到金”为主题的石花酒业营销管理总部2025中秋活动表彰暨2026元春活动动员大会。会议回顾了中秋活动创造的成绩和工作中需调整的问题，并做了元春旺季重点工作部署，强调在元春旺季活动当中，各区域需全面深度全省化，构建石花酒业全省化竞争力，打造新模式试验田，构建石花酒业新媒体矩阵，加速推进各项工作，积极迎接马上就要来临的元春旺季活动。
据珍酒李渡集团消息，11月16日，2025年品牌高峰论坛举办，珍酒李渡集团董事长吴向东在演讲中表示，围绕“超级创新”理念，贵州珍酒系统构建了覆盖“超级链接、超级产品、超级渠道、超级传播、超级组织、超级品牌、超级体验”七大超级战略体系；截至目前，万商联盟创富论坛，超9000人参加，超3600家客户成功签约；吴向东个人视频号“吴金东-珍酒李渡”单条最高播放量超4500万，总播放量四个月接近2.3亿。
据白云边官网消息，11月13日至16日，白云边酒业公司董事长、总经理梅林先后深入鄂州、黄冈、黄石、大冶、蕲春等市场，实地走访调研、倾听经销商心声。调研中，梅林对片区近年来的成绩给予充分肯定。他指出，片区深刻领会并积极执行“一线三点”精神，工作推动已初显成效，整体发展形态趋势向好，为公司全方面推进该战略方针积累了宝贵经验。他特别提及鄂州市场的蜕变，从昔日高端酒推进乏力，到如今各品项均衡发展、齐头并进。
据会稽山绍兴酒消息，11月15日，中国科学院院士钱前团队走进会稽山绍兴酒股份有限公司开展深度交流。钱院士团队一行实地探访会稽山传统酿造车间，见证由其团队培育的优质大米正式投入发酵，并亲身体验了国家级非物质文化遗产绍兴黄酒酿制技艺的关键环节“开耙”。此次访问不仅是行程上的交流，更标志着“院士好米”与会稽山的正式携手。
工商信息数据显示，近日，安徽迎驾文化发展有限公司成立，营业范围包含组织文化艺术交流活动，会议及展览服务，票务代理服务等。股权信息数据显示，该公司由安徽迎驾贡酒股份有限公司全资持股。
智利最大葡萄酒商干露酒庄近日公布第三季度业绩，其葡萄酒销售额同比增长10.1%，销量增长4.4%，主要受旗下高端品牌推动。干露酒庄核心品牌“红魔鬼”系列销售额增长11.5%，而定位高端的“投资级”品牌增长10.5%，两大品类合计占葡萄酒销售额的57.1%。旗舰品牌“魔爵”表现尤为突出，三季度销售额翻倍，同比飙升119.4%。该公司表示，这已是高端产品组合连续八个季度实现收入增长。
据西藏日报消息，近日，由洋河股份控股联合西藏地球第三极、净土等企业一同投资10亿元的朗热酒庄项目酿酒车间、包装车间已基本完工。截至目前，项目已完成投资6亿多元，运营准备、生产计划及二期规划正同步推进。项目全面投产后，预计可实现年产成品酒5000吨、产值10亿元，新增就业岗位500个，带动种植、加工、旅游等多业协同发展。
11月17日，贵州国台数智酒业集团股份有限公司发布严正声明，称市场上出现未经公司授权的假冒“國台玉·享酒”产品及伪造的国台主品牌模糊图片，部分商家通过低价招商、电商直播间引流等方式误导消费者，严重扰乱市场秩序并损害品牌声誉。声明强调，国台数智酒业从未出品或授权生产该类产品，所有类似包装产品均为假冒伪劣，提醒经销商与消费者通过官方授权渠道购买，并仔细核验品牌标识与授权信息。
11月18日，川酒集团“十五五”战略发布暨2025品牌大会在成都举行。四川省酒业集团董事长、党委书记曹勇表示，过去八年，川酒集团累计实现盈利收入近2000亿元。集团力争到2030年实现盈利收入450亿元、利税30亿元，迈入中国白酒第一方阵。现场，清华大学中国企业中心特聘研究员蔡国良，发布川酒集团2025年品牌价值为856.27亿元。
据润酒智荟消息，11月18日，华润系两大业务板块，即华润酒业与华润万象生活签署白酒销售战略合作协议，宣布共同开拓白酒销售新赛道。本次战略合作旨在通过深层次地融合双方资源及优势，开发“白酒亿元品类”。
合作双方明确将聚焦“摘要”、“金沙”等中高端系列，开发高质优价的定制酒品和联名礼盒，精准适配万象生活高端客群的自饮、商务宴请、礼赠等多重需求，实现“产品-场景-人群”的完美匹配。此外，通过整合双方线上、线下空间、推广渠道等资源，充分融合物业服务触点及活动场景推进销售，同步打通会员权益，提升客户服务满意度。
近日，华山论剑西凤酒2025年3-10月份工作总结暨大干百天誓师动员大会在周至华山论剑文化主题酒店隆重召开。针对“大干百天”攻坚任务，华山论剑品牌管理有限公司董事长董小军要求集团全体员工团结一致、同心同德、攻坚克难。一是坚持“一切以营销工作为中心，管理全面前移”，聚焦核心目标精实发力，筑牢市场根基；二是深化管理升级与降本增效，以精细化运营提升核心竞争力；三是加速跨部门协同与数字化赋能，破解发展瓶颈，激活创新动能；四是持续激活人才引擎，打造学习型组织，为企业未来的发展注入持久活力。最后，他号召全体员工秉持“三吃三劲三有”精神，以严精细实作风共克时艰，带着铁军的锐气、胆气、豪气全力打赢百日会战，推动企业在行业调整期实现高质量稳健发展。
据贵州茅台消息，11月19日，茅台集团党委书记、董事长陈华率队调研茅台酒销售公司，并组织召开座谈会。
就下步工作，陈华指出，要认清发展形势，坚定发展信心。茅台拥有深厚的文化积淀和卓越的产品的质量，品牌形象深入人心，具备极强的渠道韧性和发展韧性。
要准确把握当前市场形势，从始至终保持信心和定力，积极深化市场转型，坚持以市场为导向，以消费者为中心，创新消费场景，找准消费客群，在转变发展方式与经济转型中实现更高质量发展。
要聚焦市场攻坚，夯实发展基础。务实科学加强市场管理，逐渐完备以终端动销为驱动的科学投放体系；强化渠道体系建设，提升渠道覆盖的广度和深度，构建线上线下融合、传统与现代互补的渠道网络；在产品研究开发上要积极顺应消费者需求，精准定位产品功能价值，推出更多兼具文化内涵与市场认可度的产品；全方面提升服务质量，加强完善服务标准和体系，以优质的服务赢得消费者的信赖和认可；强化市场团队建设，提升营业销售人员和经销商团队的市场开拓能力、服务消费者能力，确保整个销售体系保持旺盛战斗力。
要强化政治引领，筑牢发展保障。加强党的全面领导，推动党建与业务深层次地融合，坚决守牢廉洁底线，营造风清气正的营销环境，一同推动销售工作迈上新台阶，为茅台高水平发展贡献更大力量。
据茅台酱香芳华消息，近日，贵州茅台酱香酒营销有限公司启动2025-2026年度“年会季”拓客活动。活动以茅台1935为核心，联合茅台王子酒、汉酱酒、贵州大曲酒、茅台迎宾酒等全线日，面向企业单位、社会团体、家庭及个人消费者开放，参与者可通过各地茅台酱香酒经销商渠道咨询具体事宜。
帝亚吉欧（Diageo）宣布，因需求下滑，将暂停位于苏格兰莫雷郡埃尔金附近瑰屿酒厂（Roseisle Distillery）园区内的瑰屿麦芽厂（Roseisle Maltings）生产，暂停期至少持续至2026年6月。
帝亚吉欧方面强调，此次生产暂停并非麦芽厂永久关闭，不过其未来生产计划“仍在评估中”。此次生产调整未对员工造成影响，相关员工已被调配至其他厂区或岗位。
对于暂停生产的原因，帝亚吉欧表示，受消费者偏好变化及威士忌市场过度饱和影响，苏格兰威士忌需求出现下滑。尽管帝亚吉欧仍对苏格兰威士忌品类的长期增长抱有信心并承诺投入，但在经历一段时期的持续增长及相关投资后，目前正根据威士忌陈酿库存水平调整产能需求。
据悉，瑰屿麦芽厂位于苏格兰莫雷郡，自20世纪80年代初开始生产麦芽，年产能约3.5万吨。2009年起，该园区增设了瑰屿酒厂，主要生产麦芽威士忌，用于调配帝亚吉欧旗下的调和威士忌。
据辛巴赫消息，近日，辛巴赫举办合肥上市发布会。会上，辛巴赫总裁王笑卓表示，未来三年，将追加3000万市场投入，目标是辛巴赫全系产品在2026-2027年实现合肥区域年销售额破亿。
11月20日，“抖音黑板报”公众号消息，近期，抖音在日常治理中发现，部分黑产账号通过发布茅台酒特写、在直播中展示“高仿茅子货源”等多种方式，吸引目标受众去站外进行违反规定交易。抖音提醒广大新老用户，请勿轻信此类打着“高仿”名义导流交易的黑产团伙，不仅容易掉入诈骗陷阱，还有几率会成为黑产链路的一环，遭受更严重的损失。今年以来，抖音已经封禁此类违规导流交易账号60万个。
11月17日下午，五粮液×京东品酒会在海南三亚举行。活动现场，五粮液公布将在京东平台首发五粮液马年生肖纪念酒与五粮液2026FIFA世界杯官方联名产品。双方还将积极开拓新场景，京东有效地整合电商和餐饮供应链，与五粮浓香酒深度合作，将“五粮小坛”产品引入京东外卖平台的合作餐饮门店，开创了“点外卖，同步点小瓶装名酒”的即时消费新模式，精准满足当代消费者便捷化、场景化的饮酒需求。
11月19日，尖庄品牌西安市场年终答谢会在古都西安圆满落幕。四川五粮液浓香酒有限公司陕甘宁蒙西营销大区负责人付志伟在会上表示，西安市场一直被公司定位为重点市场打造，不论是终端数量、终端动销量，消费者开瓶量均有质的飞跃。2025年西安有效终端高达10128家，同比增长60%；终端扫码入库6万余件，同比增长73%；消费者累计开瓶扫码25万余瓶，同比增长48%。
青花郎公众号消息，11月19日，“欢聚聊城 神采飞扬——中国郎品牌盛典暨聊城鹏盛商贸十周年庆”隆重举行，作为经销商代表，2026年度兼香事业部全国议事会委员会会长、鹏盛商贸董事长孙莹分享了与郎酒风雨同舟的十年：“从2015年建立之初的500万元规模，鹏盛用十年的坚持与经营，如今仅仅在聊城市区及莘县市场，已经取得了出货、回款双双过亿的好成绩。”
11月18日消息，为了弥补啤酒销量下滑，百威英博目前正考虑收购美国即饮盒装果汁鸡尾酒生产商BeatBox。据悉，BeatBox总部在美国得克萨斯州首府奥斯汀，2024年收入1.75亿美元，其目标客户是不太可能选择啤酒的年轻饮酒者，每瓶售价约为4至5美元，酒精度为8%至11%。
凭借与音乐节的合作，该品牌已经建立起强大的粉丝群体。百威英博正就收购BeatBox进行深入谈判，BeatBox是一家深受年轻消费者喜爱的水果鸡尾酒生产商。该交易价值约7亿美元（50亿人民币），有望在近期完成。
11月20日，五粮液浓香酒公司丙午马年生肖酒官宣上市，京东、抖音、天猫同步首发。据悉，该款产品为52°888ml礼盒款，电子商务平台显示单盒售价为1800元（详情以官方为准）。
该产品采用传统五粮浓香工艺，融入生肖文化元素，定位礼品与收藏市场。包装方面，其以瓷为笺铭刻生肖轮回，承续马年祥瑞之气金花纸点睛传神，纯手工贴绘勾勒骏马神姿；瓶头采用3D激光雕刻工艺，瓶身镶嵌鎏金五粮浓香LOGO，并采用经典蒜头瓶形。此外，新品将延续限量发售策略，一瓶一证，拥有专属收藏编码。
近日，郎酒丙午马年生肖纪念酒正式上市。新品延续郎酒酿造匠心与传统生肖文化，“马跃乘风” 以生肖马为主题，以新锐蓝色为色调，寓意奋进通达、前程万里，是郎酒高端奢香藏品系列的小批量勾调、限量典藏之作品。产品限量发售，配套专属收藏证书，兼具饮用与收藏价值。此外，青花郎丙午年限量版亦同步上市，取”金马玉堂”吉意，彰显一马当先铸大业“的进取精神。
11月19日，瓶子星球董事长陶石泉在行业活动中公开介绍，目前瓶子星球已实现连续22个月稳健增长。对增长的原因，瓶子星球集团归结为“高质量经营改善”，并强调前提是“拒绝粉饰，把问题摆在桌面上”。
11月21日，皇台酒业发布了重要的公告，经公司董事长提名，董事会提名委员会审核检查通过，同意聘任项新周为公司副总经理、董事会秘书，任期自本次董事会审议通过之日起至公司第九届董事会任期届满之日止。
据中国酒业协会11月17日消息，国际葡萄酒及烈酒研究机构IWSR最新预测显示，2025年全球酒精饮料销量降幅将超出此前预期，预计总销量下降0.4%，销售额下降0.7%，此次预测下调，主要源于啤酒销量的意外下跌。
1-10月，四川省规模以上企业累计啤酒产量271.1万千升，同比增长5.5%；其中10月产量18.8万千升，同比增长2.2%。
据贵州商务消息，依托遵义综保区的全链条服务，今年以来，仁怀酱酒陆续完成首批酱香型白酒、酱香威士忌等酒类出口业务，11月初，还在香港落地“醉美遵义产区名酒馆”，并首发海外版仁怀酱香威士忌。多个方面数据显示，今年共有11家本土酒企首次通过综保区平台成功出海，通过综保区实现出口额超2400万元，同比增长200%。
11月18日，海关总署发布2025年1-10月啤酒、葡萄酒进出口数据。报告期内我国累计进口啤酒30.36万千升，进口额29.90亿元，分别增长-7.6%、-7.1%。其中10月份进口啤酒2.67万千升、进口额2.87亿元，分别增长-10.7%、0.9%。
同期，我国累计出口啤酒63.80万千升，出口额31.54亿元，同比分别增长16.1%、15.7%。其中10月份出口啤酒5.65万千升，出口额2.77亿元，同比分别增长4.6%、-4.5%；累计进口葡萄酒17.85万千升，进口额86.92亿元，同比分别增长-23.8%、-4.3%。其中10月份进口葡萄酒1.24万千升、进口额7.42亿元，同比分别增长-37.6%、-11.4%。
近日，国家统计局发布多个方面数据显示，10月，白酒（折65度，商品量）产量27.6万千升，同比下降18.3%；1-10月，白酒（折65度，商品量）产量累计290.2万千升，累计下降11.5%。
10月，啤酒产量179.4万千升，同比下降1.0%；1-10月，啤酒产量累计3163.1万千升，同比持平；10月，葡萄酒产量0.7万千升，同比下降12.5%；1-10月，葡萄酒产量累计7.2万千升，累计下降21.7%。
据数说黔景消息，1-10月，全省规模以上工业增加值同比增长7.0%。其中，酒、饮料和精制茶制造业增长2.1%。1-10月，全省居民消费价格（CPI）同比下降0.2%，其中，食品烟酒价格同比下降0.3%。
10月辽宁省啤酒产量为10.3556万千升，同比下降6.09%；1-10月，辽宁省啤酒产量130.1493万千升，同比下降1.43%。
11月20日，大河财立方公众号发布郑州10月份重要经济数据，10月份，全市社会消费品零售总额607.6亿元、同比增长3.7%，增速比上月加快0.3个百分点。1—10月，全市社会消费品零售总额5511.5亿元、同比增长5.4%。其中1-10月，全市食品烟酒价格下降1.8%。
统计数据显示，1-10月，江苏省规模以上企业白酒（折65度，商品量）产量13.27万千升，同比下降17.0%；规模以上企业啤酒产量161.03万千升，同比下降3.0%。
11月15日，邛酒走进南美招商推介会暨中国酒业梦工场产业合作基地授牌仪式举行，中国酒业梦工场被授予“全球中小企业联盟中国酒类产业合作基地”称号。据悉，中国酒业梦工场总投资6亿元，占地60亩，建筑面积超6万平方米，集会展、科创等多元功能于一体，是川酒成都产区·邛崃酒类全产业链的核心载体，授牌标志着邛酒产区首个国际化产业合作基地正式落地。
11月17日，贵州省投资促进局发布关于“中国·酒世界”酱酒文化特色主题商业街区项目的推介。据悉，该项目预算总投资2.2亿元，项目达产后，年营收1.9亿元。
项目位于贵阳市云岩区中天·未来方舟片区，紧邻南明河，地处贵阳市“一核三中心”城市空间结构中的重要节点，致力于打造包含但不限于集贵州酱香型白酒展示、体验、销售、旅游等功能于一体的世界名酒旅游文化休闲体验街区，面向商务人士、都市青年、旅游达人等高消费群体；打造以酒类品鉴销售与高端生活方式为核心的餐饮、购物及演艺相结合的全业态联动体验空间，推动“卖酒向卖生活方式转变”；打造“永不落幕的酒博会”“中国酱香文化第一街·世界名酒交流新地标”，推动区域休闲旅游和商业升级发展，同时，为当地经济稳步的增长注入新动力。
项目主要建设内容有贵州酒文化博物馆、酱酒体验中心、国风酒肆街区、酒餐融合餐厅、酒文化创意工坊、国际名酒馆、高端酒会所、酒+艺术中心、酒+音乐空间、酒+婚庆中心等。
11月18日，中国消费名品全国行（贵州站）暨“赤水河谷 中国酱香”区域品牌推广活动在茅台国际大酒店举办。会上，贵州省有关部门及贵州省白酒产业发展促进会共同启动“赤水河谷 中国酱香”区域品牌首批企业矩阵，茅台、习酒、珍酒、国台、小糊涂仙、钓鱼台、金沙、酣客君丰、仁怀酱香酒、衡昌烧坊、国威酒业、夜郎古、宋代官窖、黔酒股份、荷花酒业、肆拾玖坊、无忧酒业、贵州安酒、怀庄、文中酒业、贵州贵酒、远明老酒、京华酒业、金酱、寰九、北街酒厂、波波匠、真工、君台厚酱酒等企业入选，涵盖从龙头领军到创新新锐的完整梯队。
近日，仁怀市酱酒产业协会会长周鸿一行赴“中国酱香酒可信数据空间”开展当地考验查证与交流。期间，仁怀市酱酒产业协会与尊商数智集团就“共建酱酒产业数字底座”达成初步合作意向。未来，双方将围绕“数据赋能、品牌提升、金融支持、消费洞察”四大方向深化合作：
推动建立“仁怀酱酒数字身份”体系，实现重点企业、重点产品全量上链；联合发布《酱香酒数字化发展白皮书》，为行业提供转型路径参考；探索“数据+金融”创新模式，助力优质酒企获得基于真实产能与信用的数据信贷支持；打造“数字酱酒体验馆”，让我们消费者在沉浸式场景中感受科技与传统的交融之美。
11月18日至19日，宜宾市酒业发展局组织并且开展《宜宾市白酒产业高水平质量的发展规划（2026-2030年）》系列调研座谈，系统推进“十五五”规划编制工作。
11月18日，宜宾市酒业发展局与中国酒业协会规划编制专家组开展座谈，对全市白酒产业“十五五”规划目标、定位、框架和重点任务进行了深入讨论，并赴五粮液集团公司开展专题调研。调研组通过座谈交流与当地考验查证相结合的方式，全方面了解企业“十五五”时期的发展思路、战略定位、目标任务及政策需求，重点围绕生产经营、技术创新、品牌建设、绿色发展等关键环节进行深入研讨，为规划编制提供了重要参考。11月19日，组织高新区和全市白酒产业重点区县就“十五五”规划编制工作开展座谈。各区县围绕白酒全产业链发展，从原料种植、生产酿造到商贸文旅等环节，系统交流了本地区“十五五”时期的规划思路与发展重点，为构建全市白酒产业协同发展新格局奠定了坚实基础。
