幽香是白酒职业最早的香型,山西汾酒是幽香酒的开山祖师。早在上世纪八十年代中期之前,幽香型白酒是国内消费最多的白酒。在粮食比较匮乏的年代,幽香型白酒凭借着出酒率高、出产周期短等优势一度占有了国内70%左右的商场,是从前的榜首大香型。
八十年代中后期,跟着国内粮食的飞速增加,浓香型白酒产值开端超越幽香型称为国内榜首大香型。现在,幽香酒的商场占有率在15%左右,仅次于浓香和酱香。近些年跟着汾酒的再度兴起,幽香酒在国内的热度逐步高了起来。下面就来聊一聊,现在幽香酒职业十二大比较有实力的名酒!
山西汾酒应该就不必过多介绍了吧!他是从前我国白酒职业的老迈,主宰了整个大幽香年代,曾连任了五届评酒会的金奖。依据最新的营收信息来看,山西汾酒现已接连反超了泸州老窖和洋河,位居职业第三位。现在,山西汾酒在整个幽香酒职业归于超一线品牌,估计全年营收会在350亿+。
劲牌其实并不是单纯的幽香酒企业,而是首要出产如劲酒、毛铺等制造酒。可是劲牌集团的制造酒的基酒基本上全部都是幽香小曲酒。劲牌历时10年先后在黄石市的枫林镇兴建了三座原酒基地。2017年,枫林酒厂与毛铺酒厂兼并建立劲牌酿制总厂,号称是全国最大的幽香型原酒出产基地。早在2019年的幽香酒大会上,劲牌就被确立为幽香酒三大有突出贡献的公司之一。
牛栏山酒厂归归于上市公司顺鑫农业,首要出产幽香的二锅头和部分制造酒(例如牛栏山陈酿)。牛栏山二锅头是北京三大二锅头之一,在2004年收买了内蒙古的国优酒宁城老窖。早年,牛栏山酒厂的确以二锅头酒作为主力产品,可是跟着牛栏山陈酿的爆火,牛栏山二锅头的知名度便下滑了不少。不过,在2019年的幽香酒大会上,牛栏山与汾酒和劲牌一同,被确立为幽香酒三大龙头企业。
金门高粱酒产自金门县,归属台湾方面统辖。许多内地的顾客或许并不了解金门高粱酒,但其实金门高粱酒是台湾榜首名酒,占有了台湾80%以上的白酒商场。金门高粱酒在大陆的总经销商坐落厦门市。金门高粱酒与大陆的大曲幽香酒一脉相承,但又不完全相同,他的口感和风格更为传统,而且度数偏高,一般都在58度邻近。
红星二锅头与牛栏山二锅头、永丰牌北京二锅头并称为北京三大二锅头。1949年,红星酒厂出产出榜第一批红星牌二锅头酒,作为迎候新我国诞生的献礼酒。在六十年代,红星二锅头曾向当地十几家酒厂运送二锅头的酿酒技能和人才。2006年,红星二锅头被颁发第一批“中华老字号”出产企业,是很多二锅头企业中口碑最好的,预估年营收在20-30亿。
从严厉含义上说,衡水老白干现已从幽香酒中独立,在2004年创立了老白干香型。可是,老白干香型作为幽香型的直接延伸香型,其在工艺、口感和香气上的不同十分小,仅在于少数乳酸乙酯和乙酸乙酯的不同。不过,老白干香型依然归于泛幽香的领域,衡水老白干也一直在参与幽香酒的大会。2024年,衡水老白干单品预估营收在23亿+。
黄鹤楼酒曾是接连两届的国家级名酒,早些年也被称之为汉汾酒,自称南派大幽香,与汾酒并称“南楼北汾”。不过黄鹤楼的开展却远不及汾酒,是名酒中榜首个遭受窘境的企业。在2016年被古井贡酒收买,开端出产部分兼香和浓香产品,但其首要的中高端产品仍以幽香最为闻名。现在,黄鹤楼酒业也正在尽力打破20亿的门槛。
宝丰是第五届评酒会的国家级名酒,与汾酒、黄鹤楼并称为幽香三大名酒,也是苏鲁豫皖一带仅有的大型幽香酒出产企业。宝丰酒的首要系列为国色幽香系列新产品,而且与胖东来协作推出了怼酒、自在爱等产品。在近几年幽香热的带动下,宝丰酒的营收比年增加,2023年的营收同比增加35%,打破10亿元。
山西白酒品牌断代严峻,汾阳王作为现在山西白酒的第二名,营收乃至缺乏汾酒的十分之一。汾阳王酒厂也在汾阳,离汾酒酒厂并不是很远。早些年汾阳王无论是在工艺上、风格上仍是产品包装上,其实都在仿照汾酒。近些年,汾阳王有了必定的体量之后,开端测验走出山西,前面提出标语,力求到2025年完成30亿方针,职业预估汾阳王的营收缺乏20亿。
天佑德青稞酒是青海省最大的白酒出产企业,1952年整合当地八大老字号酿酒作坊建立了该酒厂。天佑德青稞酒最共同之处在于,尽管本身是大曲幽香酒,可是能不必高粱酿制,直接用青稞和豌豆酿酒。因为青稞的本钱比一般的大米、小麦、玉米都要高,所以为了节省本钱,天佑德青稞酒也会将一些大米或糯米加入到酿酒原猜中,不过青稞占比仍是最高。2024年,天佑德酒业的营收达到了12.71亿元。
湖北省最盛行三种香型,兼香、幽香和浓香,石花酒便是本乡幽香酒很典型的代表。1988年,石花大曲获评为湖北老八大名酒。石花酒厂最闻名的产品是70度半斤装的霸王醉。霸王醉以“上好原浆、窖藏二十、原汁灌装”三大特质和七十度不可言喻的曼妙口感,成为石花酒厂最具特征的产品。2024年,石花酒业的营销办理总部完成了回款增加9.72%,出库增加10.05%。
瓶子星球前身为江小白酒业,许多人都会质疑了,江小白这种废物酒也配上榜?但其实瓶子星球的产品远不止江小白,还包含低度酒系列、江记酒庄系列、驴溪系列等等。2022年,江小白还获取到了江津区国资的10亿融资,成为江小白公司的第三大股东。现在,瓶子星球现已是西南地区最大的幽香酒出产企业。(文/阿海奇谈微信大众号 个人自己的观念、仅供参考 侵删)
白酒职业,自己不作死就不会死。赢利高,家家扩产。十年河东十年河西。太贪婪了。[捂脸][捂脸]