日前,法兰克福世界大奖赛(我国)在西安满意收官,“大黄河美酒·15”以其深邃的文明内在、精深的酿制工艺与共同的酱芝风味,在此次大赛中取得金奖。
法兰克福世界大奖赛作为欧洲Armonia跨国集团旗下的世界威望赛事,其评选掩盖葡萄酒、啤酒、烈酒等很多品类,是全球餐饮职业的“质量竞技场”。
在曩昔的数十年间,该赛事已累计品鉴全球50余国超3万件产品,每年近千位评委为万款酒饮打分,却一直据守30%的“严苛获奖率”。2025年度的大赛,是法兰克福世界大奖赛在我国举行的第2次赛事。
本届大赛的评委构成为40%的专业评委,30%的媒体及出售企业,30%的顾客。此次大黄河美酒的包围,不光印证了黄河酒业的质量管控系统与风味表达,更推动了酱芝兼香型白酒在世界舞台上的认知度。
大黄河美酒的诞生,源自黄河酒业数十年工艺沉淀与继续立异。该产品精选黄河沿岸优质五粮,罗致黄河深层岩融水,首创“24113”酿制工艺系统——多粮酿制、多曲共酵、高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒等中心工序于一体,终究成果层次丰厚、余韵悠长、酱芝飘香的共同风味。
上市一年多来,大黄河美酒不只赢得了国内专家的高度认可,更连续斩获“我国酒业青酌奖”“我国名酒·兼香名酒”“我国食品金牛奖”等多项职业威望荣誉。在河南省年度酒类评选中,大黄河美酒也备受顾客喜爱,取得“年度十佳口感酒”“年度商场最热销酒品”以及“年度最具潜力新品”称谓。(华柏)