20世纪90年代初,身为传媒工作者的赵卫星,被派驻到莫斯科工作,去往那片孕育了普希金、列夫·托尔斯泰、柴可夫斯基的神奇国度,不曾料到,未来的自己,会与香港朋友张小窝一起,成为茅台在伏特加世界的传播者。
在莫斯科,把羽绒服、貂皮帽、手套、脚套、耳朵套都套在身上,留着大胡子的赵卫星依旧是觉得冷。
寒风从北冰洋出发,穿过基本上没有山脉阻遏的俄罗斯平原,直抵黑海。墨西哥湾的暖流又甩开了这里,把温和宜人的气候留给了西欧和北欧。
浓烈的伏特加,装在拳头大小的酒杯里,赵卫星提出要个中国白酒杯,俄罗斯朋友拦住了他,“伏特加就得这么喝”。
拳头大的杯子一仰,满满一杯伏特加蹿进身体里,酒精过敏的赵卫星,顿时觉得全身的血液都集中到了脸上,。
2006年,张小窝从香港飞往莫斯科,问赵卫星要不要试试在俄罗斯推广茅台酒,“俄罗斯人爱酒,茅台是最好的白酒,绝配。”
此时的赵卫星已不在传媒行业,创办了梅尔林公司跨国贸易正做得风生水起,婉拒了这个提议,“我喝酒过敏……”
赵卫星其实有更多的顾虑。他深知伏特加早已融化在俄罗斯民族的血液之中,“更换门庭”谈何容易。
对于伏特加的热爱,甚至成了某种“负担”——医院开设“伏特加病”门诊,政府多次颁布“禁酒令”——
1995年,俄罗斯开始禁止在公共场所销售伏特加等烈性酒,禁止电视媒体发布伏特加等烈性酒饮品广告。
2006年,俄罗斯开始禁止夜晚销售酒精含量高于15%的酒类产品,并提高了酒类产品营销售卖经营注册资本。
不断收紧的酒类政策,对其他想要进入这片市场的酒类商品,无疑是高高的门槛。
俄籍员工一致反对:“市场开拓太难”“办理销售证照手续极其复杂”“俄罗斯人只爱喝伏特加”“茅台价格太贵”……
这瓶拿下过国际大奖的名酒,大国外交的名片,曾被俄罗斯人简单地安上“中国大米酒”“中国伏特加”的名字。
打电话,从合作多年的贸易伙伴开始,一家一家挨个打,一户一户挨个问,“这是中国最好的白酒,想请您试试。”
有寥寥数家碍于情面流露出些许尝试之意,赵卫星立马搬货上车,赶在对方犹豫之前,把货摆到他的货架上,热气腾腾地补一句:“卖掉再结账,卖不掉就先放着”。
茅台的灵魂是文化,文化的表达是润物无声。赵卫星带着茅台频繁地参加活动,做品鉴、展示,努力让茅台文化走进俄罗斯的“心底”。
本是滴酒不沾的他,短短几个月下来,已经能把茅台文化、酿造匠心、酱香奥妙讲到烂熟。
2012年,俄罗斯“禁酒令”再度加码,明确规定“自2013年1月1日起,禁止报刊、互联网网络登载任何酒类广告。
莫斯科红场东侧,克里姆林宫正对面,有一栋建于1893年的极具欧洲古典风格的米黄色建筑,俄罗斯人叫它“古姆”——俄罗斯国家百货商店。
进出商场的消费者,都会忍不住进店问询,好奇白瓷瓶红飘带内藏着的究竟是什么味道。
展会也去,品鉴会也办,各类活动也参加,终于,茅台在俄罗斯迎来“高光时刻”——
2017年,由普希金同名原著改编而成的冰上芭蕾舞剧《鲁斯兰与柳德米拉》,将赞助权交给了茅台。
巨大的室内冰场,迎来2000位到场嘉宾。入场处精心准备的茅台鸡尾酒,是当晚的另一个热点话题。
如今的俄罗斯人已然知晓,藏在白瓷瓶红飘带中的,叫“中国茅台”;俄罗斯语言系统里,从此有了一个新的词汇:Байцзю(音:白酒)。
“越来越多的俄罗斯人从陌生人变成新朋友、从新朋友变成老朋友;不仅飞天茅台,茅台系列酒也成功走上了普通消费者的餐桌。”赵卫星和伙伴欣慰地看见,茅台的香气,慢慢的变成了友谊的最佳见证。
2019年末,莫斯科吐气成冰的天气里,张铭铨看着父亲从厚厚的大衣口袋里摸出手机,直着手臂将屏幕伸得老远——眼睛老花了,用手机支付停车费的动作显得有些缓慢。
“父亲已经老了。”美国留学归来,在2019年开始接手父亲张小窝茅台销售的生意,他决定,“要更努力一些。”
两位年轻的传承人摸着父辈们的经验过河,做品鉴会、参加大型展会、赞助甚至主办高端活动……老招数里,总有新的收获。
今年7月中旬,来自俄罗斯各地的调酒师聚集在莫斯科宇宙大酒店,等待一年一度的俄罗斯调酒师锦标赛开赛。
自1998年创办以来,俄罗斯调酒师锦标赛慢慢的变成了全球鸡尾酒界最专业的比赛之一。
父辈们引以为傲的是,2016年,茅台入选俄罗斯调酒师锦标赛赛事基酒,不仅品牌知名度大幅度的提高,更为俄罗斯乃至全球鸡尾酒文化注入新的活力。
成为赛事基酒之后,俄罗斯鸡尾酒国家教科书上也有了一整页的茅台简介。迄今为止,茅台仍是俄罗斯调酒行业官方推荐的唯一的中国酒类品牌。
赵梦然解释说,“茅台酒,进入了俄罗斯鸡尾酒发展历史。它能出现在所有俄罗斯的鸡尾酒比赛、培训中,这对于品牌宣传、销售是一个现象级的推动。”
与往届不同的是,张铭铨和赵梦然策划推动,在赛前举办欢迎晚宴——“茅台高端品鉴会”,以53度飞天茅台、43度茅台酒、喜宴、茅台鸡尾酒等款待调酒师。
“八年来,慢慢的变多的调酒师从酱香味道里得到灵感,起初只是浅尝一口,后来以茅台为基酒调制鸡尾酒,如今一见茅台恨不能喝个够。”赵梦然说。
9月底的索契,高加索山脉心脏地带的玫瑰庄园,满山秋色。第四届“青春如花·酱香筑梦”中俄青年节在美丽的“冬奥村”拉开帷幕。
200余名青年才俊济济一堂,借着香醇的茅台酒,打破语言的壁垒与文化的差异。
这是梅尔林公司第四次协办“中俄青年节”,赵梦然认为,“青年群体是社会的未来。赢得青年,才能赢得未来。”
这对年轻搭档分工合作,学习金融的张铭铨专攻销售,传播专业毕业的赵梦然负责品牌推广。
张铭铨的目标是,“坚持直营、拓宽渠道。”目前梅尔林公司在全俄已有两百多家渠道商,张铭铨依然觉得潜力巨大,“俄罗斯市场这么大,我们要权衡好投入、风险与回报,慎重且有效地让茅台酒在广袤的俄罗斯大地上遍地开花。”
赵梦然正在撰写对俄跨文化传播相关的博士论文,从自己发出的1000份调查问卷里得出一个结论:宣传的方式很重要。
“新媒体时代,面向不同文化背景的年轻人的推广,传播方式、传播内容都要贴近当地市场的文化、要与时俱进,否则目标和结果终将背道而驰。”赵梦然策划着一场又一场新颖的推广活动,以年轻大胆的方式,将茅台故事娓娓道来。
10月,张铭铨和国际传承人走进茅台生产车间,体验生产。蒸粮的高温,高强度的摊晾、上甑……让他觉得难以坚持,忍不住问带他的酒师,“可不可以用机器取代?”酒师的摇头,让他明白茅台的酱香为何如此复杂、宝贵。
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