在中华文明里,每一个数字都有着深化的涵义,五,是最富有哲思意义的一个:五音、五色……用来表明丰厚;五伦、五行……代表着威望;春秋五霸、三皇五帝……则标志着一种极致。与此一起,五也时常被赋予“满意”的意义,被看作吉祥如意、调和完美的标志,比如“五谷丰登”“五福临门”,“五”字背面包含深化的祖先哲思。
现在,“五”在我国文明谱系中,标志着调和与美感,代表着传统中庸思想以及“和合共生 美美与共”的文明精华,人们看到“五”字就有亲切感、安全感、幸福感。
作为古人与自然调和共生的才智结晶,“集五粮之精华而成玉液”的五粮液,是白酒职业文明根由最深沉的品牌,其传承逾千年的酿制技艺溯于先秦、始于唐、兴于宋、成于元、精于明,深受五行哲学等中华才智影响,具五粮之美名、五绝之酿艺、五味之刚好、五行之修为、五善之品质,以“五”为中心的价值体系,为世界名酒之酿树立了模范。
众所周知,五粮液选用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食作为酿酒质料。其间,高粱产酒清香味正、大米产酒醇和甘香、糯米产酒纯甜味浓、小麦产酒曲香悠长、玉米产酒喷香尾甜。五粮液创始的五粮配方,在传统固态发酵中适可而止地体现出了不同粮食发酵风味的有机交融,使五粮液酒具有共同的五粮复合香,“尤以酒味全面而著称”。这一进程绝不是五种粮食的简略聚合,而是一个五行的平衡与阴阳的中和。依照我国人的说法,这便是相生相融,是中华文明中最底子的五行文明。
五粮酿酒形式,古已有之:早在南北朝时期,宜宾彝族人家选用小麦、青稞酿制了“咂酒”;唐代戎州官酿“重碧酒”享誉神州;宋朝姚氏宗族选用五种粮食酿制“姚子雪曲”,五粮液初见雏形;明代陈氏宗族后代在原有酿制基础上,提炼出“荞子成半黍半成,大米糯米各两成,川南红粮凑足数,地窖发酵天锅蒸”的“陈氏秘方”。
20世纪,五粮液斗胆改造传统配方,用小麦替代荞麦,去掉了酒中略带的苦涩味,多了几缕新的芳香。1963年五粮液初次参加全国评酒会,就取得专家高度评价:“香气悠长,味浑厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,适可而止,尤以酒味全面而著称。”其各味谐调,正是五行相生、平衡调和的直接体现。
“杯底五谷杯上液,全国皆美之为美。”从华夏文明前史深处和文明沉淀中走来的五粮液,活跃助力中华优秀前史传统文明的创造性转化和立异性开展,并从中罗致文明营养赋能品牌,成功打造“紫禁城”“有礼了!我国”“和美文明节”等文明IP,以美酒问候民间传统文明经典。
一起,五粮液致力于以酒载道、依酒兴文、藉酒逼真,引领我国白酒成为民意相通的桥梁、文明交流的前言、文明互鉴的枢纽。自2018年露脸首届进博会以来,五粮液接连八年深度参加,成为其不可或缺的“我国和美力气”,在活跃融入世界产业链、立异链、价值链的一起,向世界宏扬“五文明”所包含的调和和美的我国文明故事,为我国与世界的互通互融、“美美与共”奉献力气;自2019年参加APEC我国工商理事会成为理事单位以来,五粮液与理事会接连协作,屡次作为指定用酒、我国仅有白酒协作伙伴深度参加APEC框架下系列活动,向世界表达和美建议,为亚太协作奉献我国和美力气;2023年7月,五粮液立异举行的“和美全球行”跨国文明交流活动首站在法国巴黎扬帆起航,深化链接各民族,构筑友谊桥梁,助力全球不同文明磕碰交流、交流交融、和美共生。到现在,“和美全球行”已走进五大洲19个国家和地区,累计触达全球77亿人次,成为我国文明“走出去”的亮丽手刺。
由“五”而生的五粮液,借由“五”字文明在整个世界撒播,得到渐渐的变多世界人民的重视和认可。近年来,五粮液继续当选Brand Finance“全球品牌价值500强”“全球最具价值烈酒品牌50强”、World Brand Lab“我国500最具价值品牌”“亚洲品牌500强”“世界品牌500强”等多项世界大品牌价值评价组织的威望榜单,并在品牌价值、品牌强度、品牌忠诚度等方面体现不俗,品牌影响力、美誉度和忠诚度不断的进步。回来搜狐,检查更加多