新年是我们传统节日里时刻最长的，从岁除一直到正月十五，每一天都有不同的风俗，这也表现了中国人对新年的注重。明日就到正月十一了，这一天其实也有不少有意思的风俗，今日我们就来聊聊正月十一。

  传说中，正月十一被称作“子婿日”，意指岳父会在这一天请客女婿。因为大年初二的时分，女婿已带着家人登门拜访岳父母；到正月十一，岳父母则作为回礼，再度约请女婿进家做客，既能表达尊重，也增添了家庭的温情气氛。

  听说这一风俗还与正月初九的“天公日”相关。古时人们在初九敬奉天神，常常预备很多供品和食物，但往往吃不完，所以便把剩下的食材留到正月十一再请女婿来吃。

  紫姑又被称作茅姑、坑三姑或子姑，是中国民间传说中掌握厕所的女神。据《显异录》记载，紫姑本名何媚，因李景的正妻吃醋，在正月间被害于厕间。后来天帝怜惜她的遭受，便让她成为厕神，司管这片特别空间。

  每到正月十一，民间将此日称为“紫姑日”，并会举办祭拜典礼。与其说是敬奉厕神，不如说人们借此祝福软弱之人得到善待。

  所谓“添丁”，多指家里喜得新生儿。在广东某些当地，正月十一正好被称作“添丁日”。这一天里，主人家会特意预备“米方糖”分送给邻里邻居，一同“升灯办酒席”以庆祝新生命的到来。还有当地的风俗是挂起“花灯”，并在上面写下孩子的姓名，标志着对孩子安全健康、富有昌隆的深切祝福。

  在广西一带，“炮龙节”算得上极具当地特色的一项传统。这儿的“炮龙”其实是舞龙，但因龙身可达40多米，显得分外雄伟，再协作密布的鞭炮声，局面隆重而震慑。听说“炮龙”所经之处，家家户户纷繁点燃爆仗、夹道迎候，正应了那句“炮声不断，龙舞不止”。

  除了以上4种风俗，信任还有许多风俗。这些都无一例外，为了庆祝正月十一。一家人在这天，吃着大鱼大肉，举杯畅饮，一同祝福来年。此刻，选上一款美酒助兴，在适宜不过了。以下这款美酒，就是不错的挑选。

  它尽管名望不算大，但凭仗其实力，它在当地的酒市场上占有一席之地。这个酒的酿制厂是“老八大原酒厂”之一，几十年来专心于酿酒工艺，技艺适当精深。

  这款酒选用的是当地五种优质粮食作为质料，粒大且坚固，非常合适酿制浓香型白酒，且酒量足够。它的酿制进程选用了传统的固态大曲工艺，制造的过程杂乱，需求经过上百道工序，花费超越100天才干完结。

  与那些酒精勾兑酒天壤之别，传统工艺讲究的是酒的质量。常喝酒的人都知道，新酿的酒会有些辣口，而陈年的酒则愈加醇香。南池翠酒的酿制也相同，酒变成后需在陶坛中寄存9年，再用15年陈酒谐和。一旦翻开坛子，浓郁的老酒香气扑面而来，喝上一口，口感和谐，酒香浓郁且回甘悠长，令人沉醉。感兴趣的朋友，无妨来看看。

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