日本是食物出产大国，诞生出龟甲万（kikkoman）、味之素（Ajinomoto）等调味品巨子，三洋食物（SANYO）、日清食物（Nissin）等方便面品牌，明治（Meiji）、卡乐比（Calbee）、Tohato、森永乳业（Morinaga Milk Industry）等休闲零食企业。

  在饮料范畴，日本也涌现出许多知名品牌，例如养乐多（Yakult）、伊藤园（Ito En）、札幌（SAPPORO）、獭祭（Dassai）、月桂冠（Gekkeikan）、十四代（Juyondai）等等。下面结合2024年财报，粗略地介绍一下头部企业。

  大冢控股（Otsuka Holdings）完成盈余收入2.33万亿日元，净利润3431亿日元，同比别离增加15.4%和182.1%。其间，营养品事务营收到达5570亿日元，同比增加15.2%；根本的产品宝矿力水特（Pocari Sweat）在亚洲商场的出售增加明显。

  这款电解质饮料诞生于上世纪80年代，参照人体体液的成分研发而成，含有钾、钠、钙、镁等电解质。通过40多年开展，已成为行销20多个国家和地区的全球化品牌，年出售17亿瓶。

  麒麟控股（Kirin Holdings）2024年完成盈余收入23383.85亿日元，同比增加9.6%；净利润582.15亿日元，同比下降48.3%%。这是三菱集团控股公司，其前史能够追溯到1907年，旗下事务包含酒类（啤酒、精酿啤酒、葡萄酒、鸡尾酒、威士忌白兰地、利口酒、白酒等）、软饮料和乳制品、健康食物三大范畴，具有「一番搾り」啤酒、「四玫瑰（Four Roses）」波本威士忌、「冰结」鸡尾酒等产品。

  朝日集团（Asahi Group Holdings）前身是成立于1889年的大阪麦酒会社，1906年与日本麦酒、札幌麦酒兼并成立了大日本麦酒，不过到了40年代末，这家巨子被拆分为朝日和札幌两家公司。在啤酒消费从饭馆向家庭改变的过程中，朝日一度被打得找不到北，直到1987年推出闻名的“Super Dry（超爽）”，把握住生啤浪潮，投合顾客寻求清新、易饮啤酒的需求，从头夺回日本啤酒霸主的宝座，并坚持至今。

  与此同时，朝日开端完成多元化，推出无酒精饮料、威士忌、RTD鸡尾酒等产品，扩大酒饮产品线亿日元，同比增加17.1%。

  三得利控股（Suntory Holdings）是日本榜首大饮料企业，上一年除掉烈酒帨之后的营收30797.26亿日元（约合人民币1536亿元），同比增加4.3%；净利润1761.58亿日元，同比增加2.0%。

  揭露材料显现：三得利成立于1899年，总部在东京，旗下事务包含软饮料、酒类、食物、保健品等多个范畴，具有即饮咖啡（BOSS）、茶饮料（伊右卫门）、矿泉水（Tennensui）、碳酸果汁饮料（Orangina）、日本威士忌（山崎Yamazaki、响Hibiki）、啤酒（三得利万志啤酒）、美式烈酒（占边波本威士忌、美格波本威士忌）等产品，销往40多个国家和地区，海外商场收入占比超越一半。

  依据欧睿出售额口径数据，上一年三得利在日本软饮料商场的占有率为18%，排名第二（榜首为可口可乐）；在即喝茶商场的比例为25%，排名榜首；瓶装水、即饮咖啡、运动饮料、碳酸饮料、果汁、功用饮料别离排名榜首、二、三、四、四、四位。

  早在上世纪70年代末，三得利就开端向我国商场出口威士忌。1984年与中信集团合资在江苏连云港出资建造啤酒厂（我国榜首家中外合资的啤酒企业）。90年代中期进入软饮料商场，三得利乌龙茶系最早在我国拓荒无糖茶饮料赛道的品牌。

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