最近酒类圈爆出条重磅音讯：湖北小劲酒逆势飙升超50%，单是红标单品上半年规划就摸到40亿门槛，经销商大多反应增幅超40%，不少区域还呈现断货潮。作为喝了二十多年酒的老酒鬼，我敢拍胸脯说，这波暴升绝非幸运，藏着我们中年男人喝酒的中心诉求。

  先把定论摆这儿：不是顾客越喝越贵，而是大伙越来越认纯粮食酒的真实劲儿。

  我们这代人跟酒打交道半辈子，谁没踩过“花里胡哨却兑了酒精”的坑？喝着辣喉上头不说，第二天脑袋昏眩欲裂，钱包遭罪还伤身子。

  劲酒能卖得这么火，最硬核的缘由是从没违背“纯粮食酒”这条主赛道。不像有些品牌玩概念噱头，它几十年如一日攥着固态发酵工艺不放手，配料表就只要粮食和水，瓶身还印着明明白白的纯粮履行规范。

  更要害的是它摸准了中年人的场景需求：加班后独酌解乏、家庭聚餐陪老爸小抿两口、朋友小聚浅酌助兴，小瓶装刚好能控量，一点不糟蹋。

  （1）看履行规范，浓香型GB/T10781.1、酱香型GB/T26760才是纯粮；（2）查配料表，只要粮食和水的才靠谱；（3）掌心搓酒闻香，纯粮酒会藏着粮香，勾兑酒只剩呛人的酒精味。

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