最近，北京演艺圈呈现了“红星高照现象”，多位艺人、明星、大师纷繁“种草”红星高照。

  在牛街，艺人洪剑涛享受美食的一起，还不忘共享美酒：他举着一瓶红星高照，祝福粉丝们2025年一路坦道，红星高照。

  在大栅栏，喜剧艺人修睿与朋友走进红星二锅头旗舰店。“二锅头，在北京人心目傍边是这个！”聊起红星高照，修睿翘起了大拇哥：“这是大师做的酒！”“它是有年份的！”

  被红星高照感动的还有动作明星杜玉明、艺人代乐乐、国画大师史学良。杜玉明道贺新剧杀青喝的是红星高照；代乐乐道贺父亲在老年大学取得第一名喝的也是红星高照；史学良在挥毫泼墨之余也喜爱饮一杯红星高照品尝人生……

  多年来，以红星为代表的“二锅头”酒和文明，现已融入顾客的日子，成为北京文明的代表，这一次，红星高照又赢得了明星、艺人们的一起喜爱，有何高着儿？

  ‌红星高照是当之无愧的大师之作，由国家级非遗二锅头技艺仅有代表性传人高景炎大师带领红星技艺传人、国家级评酒委员、首席技师等酿酒主干一起研制而成。

  红星高照的酿制进程严厉遵从国家级非遗二锅头技艺，又结合现代生物工程技术，以高景炎大师传习所专属小锅酿制酒点睛，并配以老酒，构成调和平衡的酒体，终究成果了其高质量和共同风味，为广阔购买的人带来了复合香气的多重体会。

  红星高照以优质红高粱、大麦、豌豆为质料，清蒸清烧，带来粮香；选用古法看花摘酒技艺，掐头去尾，只留取中段地道精华酒，带来醇香；酒液以陶坛珍存，百坛选一，带来陈香。

  红星高照的共同之处，在于“清头酱尾”。红星高照在幽香型基础上融入高温堆积工艺，既有传统二锅头的清新基底，又赋予酒体更立体的风味结构，然后为消费的人带来不一样的品饮体会：闻之，幽香高雅，陈香舒适，天然浓郁；进口，幽香纯洁，绵甜浑厚，圆润悠长。

  由此，红星高照通过高景炎团队的匠心传承与大曲工艺的微生物优势相结合，完成了香气层次丰厚、口感浑厚的质量打破，成为幽香型白酒高端化的标杆产品‌。

  常言道：酒是陈的香。年份酒具有较高的保藏价值和出资价值，是白酒商场增加飞快的新赛道。依据我国酒业协会发布的《2024年陈年老酒消费趋势陈述》，我国陈年老酒商场买卖规划已破千亿元，估计未来5年将打破1500亿元。

  红星将年份二锅头作为中心战略，期望以此完成消费晋级驱动、品类价值重构及品牌护城河构建，然后推进二锅头品类晋级。

  红星高照严厉遵守“年份二锅头”集体规范，每一瓶红星高照，都有高达 73.5%的13年以上酒龄基酒，其间18年酒龄以上基酒占比30%，余下的26.5%也均为5年以上酒龄基酒，远高于集体规范，然后成果了二锅头品类价值新标杆。

  ‌红星高照以‌73.5%的13年以上基酒占比，凸显稀缺性，满意了花钱的那群人对“年份酒价值”的寻求，成为高净值人群财物装备选项。‌

  由此，红星高照不只成为了老酒商场的新宠，更推进着二锅头迈向高端化、质量化，‌助力整个二锅头职业完成改变开展方法与经济转型和商场拓宽‌。

  红星高照在深度绑定京味文明与年份价值的基础上，将二锅头文明进一步发扬广阔。

  众所周知，北京中轴线是京味文明的一大特征，不只深入表达了中华文明“中”“和”的哲学理念，并且见证了许多前史时间，并于2024年当选《世界遗产名录》。

  “红星高照中轴线特别版”的规划创意与北京中轴线文明严密相关，其以“中轴线传承”为主题，选用“天圆地方”哲学思想，照应我国传统宇宙观，表现中轴线对称布局的调和美感。一起，该产品还融入了我国传统白瓷工艺，以德化白瓷为原料，连续唐代邢窑、宋代定窑等前史名窑的工艺精华，结合现代规划言语，打造兼具古典神韵与现代审美的艺术品。

  这样一款集文明符号与工艺美学于一身的著作，于2024年成功取得了“中轴美食十佳伴手礼”的称谓，成为展示北京中轴线文明内在的代表性文创著作‌。

  也正是将上乘质量、年份老酒、京味文明完美交融，红星高照系列新产品才具有了无限魅力，然后深得人心，屡获荣誉，包含第21届比利时布鲁塞尔世界烈性酒大奖赛大金奖、2019年度青酌奖、2024年度青酌奖等。